推广垄稻沟鱼,稻鸭共育新技术为稻区农民展示

2019-09-18 04:28 来源:未知

1998年以来,中国水稻研究所的科研人员在查阅国内外有关研究资料和引进日本“稻鸭共作技术”的基础上,自主创新,通过深入试验研究和示范,提出了一项以生产无公害高效益稻鸭产品为目标的大田畈、小群体、少饲喂的稻鸭共育生态种养结合新模式。并结合浙江省种植业结构调整和生产安全无公害食品的迫切要求,积极推动此项技术在浙江省的试验与示范。2001年多点示范面积达5000余亩,由于养鸭收入与无公害稻米加价以及省药、省肥、省工等,每亩净增收入200元以上,共为农民增加收入近100万元。2002年,由于各级领导的重视和广大稻农对技术应用的积极性高,在全省各地形成了以种稻大户为主力的“10亩百只、100亩千只、1000亩万只”稻鸭共育示范方,示范面积达3.3万亩,放养鸭子41万只,辐射推广20多万亩。稻鸭共育田水稻平均亩产463公斤,比不养鸭对照田增产4.4%,无公害稻谷增产与加价出售,以及省肥、省药、省工等,每亩增值132元,再加上每亩养鸭收入114元,两项合计每亩增加收入246元,为水稻产区农民增收显示出美好的前景。2003年研究人员将在浙江省不同稻区建立稻鸭共育中心示范基地10万亩,辐射推广50-100万亩;同时加强技术示范与无公害稻鸭产品产业化的链接,成立稻鸭共育协作网,带动相关产业发展,逐步形成稻鸭产品“种、养、加、销”一体化产业体系,达到产品无公害、农民增收、农业增效和环境美好,实现稻作生产的可持续发展。预计在2005年,浙江省各地可推广稻鸭共育300~500万亩,纯收益可达5~8亿元,并逐步向江西、安徽、江苏、湖南、湖北等周边水稻主产区扩大推广和辐射,使这项涉及扶持“三农”的实用技术在更大范围、更大面积上应用。 稻鸭共育技术是以水田为基础,以种优质稻为中心,家鸭野养为特点的自然生态与人工干预相结合的复合生态系统。这个系统可以形成良性循环,相互促进,达到稻鸭双丰收、农业增效、农民增收、环境优美的效果。说它技术新,主要表现在:一是与传统的大群体稻田放鸭不同,稻鸭共育共生是以大田畈、小群体、少饲喂野养为特色的;二是不光对稻对鸭单独有要求,而是对稻鸭双方同时都有要求的;三是这种种养结合的方式,是以形成良好的生态环境为出发点的。因此,也可以说它是一项出发点新、模式新、操作新、目标新的新技术。在稻鸭共育实施过程中,要选择适宜的水稻、鸭品种,培育适合稻田养殖的健壮雏鸭技术,合理运筹和调控肥水,做好稻田病、虫、草生物与生态防治技术等。鸭在稻间捕虫、吃草、耕耘且刺激水稻生育,能显着减轻虫、草、病危害,排泄物变为水稻的有机追肥,使水稻健壮生育,生产出的稻鸭产品无公害、低成本、高效益,还能保护环境。 稻鸭共育技术的优点是: 1、能够有效地改善生态环境,有利于发展生态农业。稻田养鸭要大量减少农药、化肥的施用量,稻田里的害虫、浮游和底栖小动物,为鸭子提供了丰富的饲料;稻的茂密茎叶为鸭子提供了避光、避敌的栖息地。同时,鸭子在稻丛间不断觅食多种害虫,减少了对水稻生育的危害;鸭粪的氮、磷、钾养分齐全,是肥田的天然肥。 2、能够增强水稻自身生长活力,有利于发展有机农业。鸭在稻丛间不断踩踏,起到中耕的作用,使杂草明显减少,有着人工和化学除草的效果;鸭子吃草觅食,浑水松土,通气增氧,减低有害物质危害水稻,促进水稻根系的生长深扎和分蘖的发育成穗;鸭过稻动,使水稻增强抗病虫、抗倒伏的能力。稻鸭共育不仅有利于提高水稻的产量和质量,而且有利于形成无公害、绿色和有机水稻的生产体系。 3、能够达到省工节本高效的要求,有利于发展高效农业。“稻鸭共育、家鸭野养”这种新的种养方式,确有显着的经济效益。每亩收入一般可以增加200元左右;早晚两季种稻养鸭的,亩均可以增收300~400元。复合程度高的,如两季稻,冬种草、养鸭、放鸡、牧鹅,每亩产值3000多元,净收入达1000元。 4、能够达到稻鸭产品同时安全优质,有利于发展市场农业。采取稻鸭共育新技术,生产的稻米品质上乘、食用安全;鸭肉鲜美可口。养鸭的稻田因为少用或不用农药化肥,收获的“绿色稻谷”经农业部稻米及制品监测中心检测符合无公害标准,纷纷被食品加工企业和粮食加工、经营企业看中,加工绍兴香糕的“老百姓食品公司”目前已与农民签订合同,以每公斤稻米在市场基准价基础上再加价0.2元收购,展示出发展效益农业的新希望。 来源:农业部

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合作社的小鸭
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合作社工人在放养鱼苗

鹿寨县中渡镇现代粮食生产特色示范区,主要布局在该镇的马安村,在该示范区内稻田里,垄稻沟鱼、稻田养鸭的立体种养模式正在示范推广,这种稻、鸭、鱼共育的生态农业模式,为农民增收致富开辟了一条新路。

近日,承包了马安村大片稻田的中明农机专业合作社、桂龙水稻种植专业合作社放养了1200只鸭苗,在15亩起垄栽培的稻田投放了1.5万尾鱼苗。“小鸭适应环境后,我们再分成许多小批在这垌田放养,养鸭可增加收入,鸭子能吃掉部分害虫,稻米的质量也得到提升。去年,合作社就尝试了稻鸭共育的生态养殖模式,1000只鸭子就净赚了2.2万元,取得了不错的生态经济效益。”中明农机专业合作社理事长骆桂忠说。“在县农业局的指导下,我们今年还搞15亩垄稻沟鱼,养的是禾花鱼,生长周期并不长,两个多月之后便可以收获,估计每亩可收40—50公斤鱼。”

稻鸭、稻鱼立体立体种养是一种良性循环农业模式,鸭、鱼在稻田取食害虫,利用生物防治虫害,排泄物又成为水稻的有机肥,减少农药的使用,有利于提高稻米品质,去年该合作社生产的袋装“鸭稻米”,品质优,口感好,畅销市场。

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